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| 品牌 | 浩榮 |
| EINECS編號 | 232-552-5 |
| 英文名稱 | Tragacanth gum |
| CAS編號 | 9000-65-1 |
| 純度 | 99% |
| 別名 | 黃蓍樹膠 |
| 分子式 | 0 |
| 產地/廠商 | 湖北武漢 |
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黃蓍膠
中文同義詞:黃蓍膠;黃蓍樹膠;黃耆樹膠;黃蓍樹膠粉;托辣甘樹膠;西黃蓍膠粉;膠黃芪
英文名稱:Tragacanth gum
英文同義詞:GUM TRAGACANTH;GUM SHIRAZ;
黃蓍膠CAS號:9000-65-1
分子量:840000
黃蓍膠EINECS號:232-552-5
化學性質未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀，通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長條形斷片，厚度為0.5～2.5mm。白色至淺黃色，半透明，角質組織，具有短裂痕。無臭，無味，口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。難溶于水，但其中部分黃芪膠糖(bassorin)易吸水泡脹成凝膠狀物質。1g樣品在50ml水中溶脹成光滑、稠厚、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質。黃芪膠溶液粘度極高，pH值為5～6，pH值為5時粘度*，pH值對粘度穩(wěn)定(可至pH值為2)。添加1000倍的水后攪拌，則分解成中性溶液。水解產生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和/或纖維素產生)。不溶于乙醇，于60%(w/V)乙醇水溶液中不溶脹。
含量:99%
包裝:25kg
黃蓍膠用途:黃蓍膠是一種增稠劑(尤適用于酸性食品)；穩(wěn)定劑；乳化劑。
【黃蓍膠售后說明】
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我公司是一般納稅人，產品基本上都可開13%增值稅票，或者開增值稅普通發(fā)票（一些特殊產品除外）。
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